Bioquimica: Glucolisis parte Dos

Hola chicos y chicas, aqui rox con la segunda parte que les prometi sobre el tema favorito de todos

La glucolisis

Bueno en la primera parte aprendimos que durante las primeras 5 fases de la glucolusis(o fase de gasto de energia),  la molecula de glucosa se fosforiliza y pierde un grupo fosfato, se isomeriza convirtiendose en fructasa-6-quinasa. Se vuelve a fosforizar perdiendo otro grupo fosfato y convirtiendose en  Fructosa-1,6-bisfosfato + ADP.
Y mediante una condensacion aldólica la rompe dejandola en Dihidroxiacetona-fosfato + Gliceraldehído-3-fosfato.

 

Entonces empecemos.

Fase de obtención de energía

Reacción 6 

Consiste en la oxidación del GA3P e incorporación de un fosfato a la molécula, de manera que se genera un compuesto con mayor energía.
En este paso, que en realidad implica dos reacciones, actúa una deshidrogenasa que utiliza NAD+ y se genera NADH.H. 



De NEUROtiker - Trabajo propio, Dominio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2012153

Reacción 7 
En este paso, la enzima fosfoglicerato quinasa transfiere el grupo fosfato de 1,3-bisfosfoglicerato a una molécula de ADP, generando así la primera molécula de ATP de la vía. Como la glucosa se transformó en 2 moléculas de gliceraldehído, en total se recuperan 2 ATP en esta etapa. Nótese que la enzima fue nombrada por la reacción inversa a la mostrada, y que esta opera en ambas direcciones (gracioso¿no?,... si yo tampoco le encuentro el chiste)






Reacción 8 
Se isomeriza el 3-fosfoglicerato procedente de la reacción anterior dando 2-fosfoglicerato, la enzima que cataliza esta reacción es la fosfoglicerato mutasa. Lo único que ocurre aquí es el cambio de posición del fosfato del C3 al C2. Son energías similares y por tanto reversibles, con una variación de energía libre cercana a cero.



   



Reacción 9
La enzima enolasa propicia la formación de un doble enlace en el 2-fosfoglicerato, eliminando una molécula de agua formada por el hidrógeno del C2 y el OH del C3. El resultado es el fosfoenolpiruvato.

Reacción 10
Desfosforilación del fosfoenolpiruvato, obteniéndose piruvato y ATP. Reacción irreversible mediada por la piruvato quinasa.

En conclusion, el rendimiento total de la glucólisis de una sola glucosa (6C) es de 2 ATP y no 4 (dos por cada gliceraldehído-3-fosfato (3C)), ya que se consumen 2 ATP en la primera fase, y 2 NADH (que dejarán los electrones Nc en la cadena de transporte de electrones para formar 3 ATP por cada electrón). Con la molécula de piruvato, mediante un paso de oxidación intermedio llamado descarboxilación oxidativa, mediante el cual el piruvato pasa al interior de la mitocondria, perdiendo CO2 y un electrón que oxida el NAD+, que pasa a ser NADH más H+ y ganando un CoA-SH (coenzima A), formándose en acetil-CoA gracias a la enzima piruvato deshidrogenasa, se puede entrar al ciclo de Krebs (que, junto con la cadena de transporte de electrones, se denomina respiración).




Aquí un vídeo de youtube que los ayudara a comprender un poco mejor esta reacción metabólica

Aqui se despide Rox, recordandoles que si quieren unirse a la pagina de face, hagan click aqui, y nos vemos la próxima con una nueva entrada.

Farmacologia Veterinaria conceptos basicos

Hola mundo, aquí charly con una nueva entrada que les sera de mucho interés. 
Como esta puesto en el titulo, hoy hablare de conceptos básicos de farmacología pero primero

¿Que es farmacología?

 Es el área de las Ciencias Médicas, encargada del estudio de los medicamentos y su acción en el organismo; su uso racional e impacto ecológico y para su estudio se divide a su vez en:

a) Farmacocinética: Que estudia la respuesta del organismo al fármaco, (absorción, distribución, biotransformación y eliminación).

b) Farmacodinámia: estudia la acción de los medicamentos en el organismo (deseable – indeseable).


Empecemos con los términos básicos:

La Farmacoterápia: es la Prevención o Tratamiento de las enfermedades con el empleo de medicamentos o drogas.

Para la comprensión de las sustancias que forman o conforman un medicamento, la farmacopea mexicana y el código sanitario establecen algunos conceptos como son:

Droga: Primera materia de los medicamentos; el uso de éste término, se populariza a depresores o estimulantes del SNC.

Fármaco: Sustancia con propiedades físicas, químicas y biológicas que no se presenta en forma farmacéutica y reúne condiciones para ser usada como medicamento o ingrediente de éste; nombrado comúnmente como principio activo de un medicamento.

Materia prima: Toda sustancia que se use para la elaboración de medicamentos.

Medicamento: Sustancia o mezcla de sustancias de origen natural o sintético con efecto terapéutico.

Aditivo: Sustancia de la formulación de un medicamento que actúe como vehículo, conservador o modificador de alguna de sus características para favorecer su eficacia, seguridad, estabilidad, apariencia o aceptabilidad o forma farmacéutica y comúnmente no posee efecto terapéutico.

Materiales: Son todos los insumos necesarios para el envase y empaque de medicamentos. (Frascos, viales, cajas, ampolletas, etiquetas, celofanes, blister, etc.

Forma farmacéutica: Forma física y comercial que se da a un medicamento para favorecer su apariencia, facilitar la vía de administración, proporcionar una apropiada superficie de absorción, mejorar su manejo, almacenamiento y conservación, permitir una dosificación adecuada, impedir el rechazo del producto por un sabor, apariencia u otra característica indeseable, etc. (Tableta, cápsula, gragea, trocisco, polvo, granulado, suspensión, solución, elixir, jarabe, supositorio, óvulo, comprimido, implante, etc.)

Otras definiciones que debemos reconocer y que permiten conceptuar la farmacología son:

Potencia: Cantidad de fármaco necesario para producir un efecto farmacológico (concentración de fármaco por peso vivo).

Eficacia: Capacidad de un fármaco de producir un efecto terapéutico deseado.

Selectividad: Grado hasta el cual un fármaco actúa en un sitio dado, en relación con todos los posibles sitios de interacción (actividad farmacológica + actividad terapéutica + actividad tóxica).

Indice terapéutico: Consideración cuantitativa de los beneficios y riesgos relativos de un fármaco; diferencial entre efecto tóxico y la dosis que produce el efecto terapéutico deseado (IT = Dl 50 / De 50).

Biodisponibilidad: Indica el grado en que un fármaco alcanza su sitio de acción, o un liquido biológico desde el cual tiene acceso al sitio de acción.

Estos son algunos términos básicos, espero les haya gustado. Pueden encontrar la pagina del blogg en facebook, haciendo click en este texto.
Si tienen dudas o sugerencias, como siempre pueden dejar su sexy comentario aquí abajo. 
Nos vemos la próxima vez.

Avisos

HOLA MUNDO. DISCULPEN POR NO PUBLICAR NADA, SE QUE ME QUIEREN QUEMAR EN LEÑA VERDE Y TODO ESO.
BUENO DEJANDO ESO DE LADO, LES QUIERO DAR UNOS AVISOS RÁPIDOS.
NUMERO UNO: NUESTRO QUERIDO BLOGG YA CUENTA CON UNA PAGINA DE FACEBOOK *SONIDOS DE FESTEJO*
2DO AVISO: LA SECCIÓN DE "ESTE ANIMAL MI AMIGO ES..." SE PASARA ALLÁCON ROX COMO ENCARGADA
 Y POR ULTIMO PERO NO MENOS IMPORTANTE, PRONTO TENDREMOS LA COLABORACION DE DOS GRANDES AMIGAS Y MUY BUENAS ESTUDIANTES DE MEDICINA VETERINARIA: PATY Y NORMA

Libros y más libros

Hola mundo, aqui estoy con una nueva entrada(más o menos).
Sinceramente, hoy no fue un dia de inspiracion y mañana tengo examen de una materia importante y no me dio tiempo realizar una entrada como Dios manda.
Espero me perdonen, en lugar de eso les quiero compartir algunos libros que tal vez sean de su interes


Anatomía Veterinaria De S.Sisson y Robert Getty (tomo I y II respectivamente)

https://drive.google.com/open?id=0B07hs1eHPHIGMDVPX1gteDl4T2s

https://drive.google.com/open?id=0B07hs1eHPHIGbWJjbTQyaUFrbW8


Fisiología Veterinaria de James G.Cunningham y Bradley G. Klein

https://drive.google.com/open?id=0B07hs1eHPHIGVnZscVZsMmpOeDA

Inmunologia Veterinaria de Ian R Tizard

https://drive.google.com/open?id=0B07hs1eHPHIGRG9EUmw2WVdpS1U

Aqui se despide charly, espero escribir una mejor entrada la proxima vez

Patologias de los rumiantes

Hola chicos, de nuevo charly con una nueva entrada para este día martes 25 de octubre.
Bueno empecemos con esta nueva sección que se llamara Patologías de los rumiantes(este nombre es provisional)


Primero hablaremos de algo sencillo que tal vez la mayoria sabe o deberia saber...exacto me refiero a

Dezplazamiento del abomaso

Se trata de una patologia que solo ocurre en animales adultos y generalmente se presenta en bovinos lecheros. Ocurre en la ultima parte de la gestación y sucede debido al crecimiento del feto, debido a esto desplaza al abomaso por debajo del rumen.

Etiología.

Hay mayor riesgo en animales de 4 a 7 años e edad, el ganado especializado en producción de leche más que en de carne y en las hembras más que en los toros, ocurre una mayor incidencia en vacas altas productoras de leche, tal vez debido al estrés de las exigencias nutricionales.

Son factores de riesgo, suministrar menos del 17% de fibra cruda en la dieta, el desbalance energético negativo después del parto, las vacas gordas con más de 4 de condición corporal, la alimentación con dietas elevadas en energía durante el periodo seco, lo que puede causar una disminución en el consumo de materia seca antes del parto, provocando una reducción del volumen ruminal con disminución de la motilada del abomaso. 
Si suministramos alimentos de alta fermentación, muchos granos o concentrados con más del 22% de proteína, incrementa el flujo del material ingerido desde el rumen hasta el abomaso, provocando un aumento en la concentración de ácidos grasos volátiles (AGV) que tal vez, tienen la capacidad de inhibir la motilidad del abomaso, por lo que se detiene el paso del alimento y los líquidos hacia el duodeno y se acumulan en el abomaso, se fermentan y se producen gases como el metano y el dióxido de carbono, por lo que el abomaso se distiende y se desplaza.
Las raciones integrales molidas de manera fina y la escasa longitud de la fibra pueden incrementar los AGV y la producción de gas.

Otro factor es la cetosis subclínica por lo que la posibilidad de desplazamiento aumenta con valores sanguíneas menores a 180 U/L de aspartato transaminasa y de menos de 1600 umol/L de Beta hidroxibutirato.   
Las vacas altas productoras y las muy grandes, largas y pesadas, con mayor capacidad abdominal, son las más afectadas después del parto, esto puede ser un factor genético de riesgo. El desplazamiento se puede presentar en cualquier etapa principalmente en vacas recién paridas.

Patogenia.

En las vacas recién paridas se presenta más frecuentemente tal vez porque en la gestación avanzada, el rumen es desplazado del suelo abdominal, por el útero en expansión y el abomaso es desplazado hacia delante y a la izquierda hasta quedar por debajo del rumen, después del parto, el rumen se retrae atrapando al abomaso, especialmente si presenta atonía y está  distendido por los granos y los gases, por lo que se eleva del piso de la cavidad al tercio medio o superior del lado izquierdo del abdomen entre la 9ª y 12ª costilla, produciéndose el desplazamiento.

Algunos factores pueden estar relacionados, como cambiar constantemente el horario de la alimentación o como los cambios constantes de los componentes de la ración, por lo que cualquier cambio en la alimentación debe de realizarse en un periodo de 15 días para acostumbrar a la vaca y principalmente a la microflora, ya que nosotros alimentamos a la microflora y esta alimenta a la vaca, cualquier cambio brusco desencadena el cambio de pH., del normal de 6.2 a 7.5 descendiendo a 5 o menos, pudiendo provocar acidosis, atonía, anorexia, cetosis y otros muchos alteraciones digestivas.

Algunas enfermedades pueden aumentar la incidencia, la anorexia disminuyen el volumen ruminal, lo que predispone. La cetosis y el hígado graso debido al síndrome de la vaca gorda pueden ser factores desencadenantes.
El estrés del parto y las infecciones severas podales, respiratorias, digestivas, uterinas o la mastitis, provocan la liberación excesiva de histamina, lo que bloquea la acción del nervio vago causando atonía ruminal por indigestión vagal, ya que el nervio vago tiene receptores para histamina H1 y H2.

Ligado a esto, a las vacas en el periodo seco se les castiga el alimento proporcionando únicamente ensilado de maíz picado o alimentos en mal estado o los desechos alimenticios de los demás animales y esto nos provoca problemas en el parto como las distocias, retención placentaria y infecciones, en la cría causa bajo peso y debilidad, en la producción provoca mal calostro y disminución en la producción láctea, malos parámetros reproductivos, así como otras enfermedades del puerperio y metabólicas como la cetosis, acidosis y hipocalcemia.

Además en el parto sale el liquido amniótico, el feto y la placenta, lo que provoca vacío abdominal, sumado a todas estas alteraciones, a la vaca recién parida se le empieza a suministrar su dieta completa con muchos carbohidratos, proteínas y esto hace que el abomaso se siga contrayendo mientras el rumen permanece parado, por lo que el abomaso puede pasar al lado izquierdo de la cavidad y quedar atrapado por el rumen.
El abomaso lleno de gas queda desplazado bajo del rumen  en la pared abdominal izquierda lo que a su vez da lugar al desplazamiento del píloro y del duodeno, esto puede dar origen a la rotura de la fijación de epiplón mayor del abomaso. No existe interferencia en el aporte sanguíneo, pero causa  interferencia en la digestión y en el paso del alimento, lo que provoca anorexia.

La obstrucción del transito hacia el duodeno puede ser completa debido al cambio de postura del abomaso y a la obliteración del píloro y esto ocasiona más acumulo de gas y liquido, debido probablemente a la atonía del abomaso y a la secreción sostenida de ácido clorhídrico que puede provocar acidosis abomasal con úlceras en el abomaso y ocasionalmente en el duodeno, que se pueden perforar causando adherencias, melena, peritonitis o la muerte de la vaca, esto ocasiona alcalosis metabólica con hipocloremia, hipopotasemia y por consecuencia deshidratación, los animales dejan de comer por lo que se puede presentar cetosis y complicarse con el síndrome de la vaca gorda por el hígado graso, lo que hace más largo y costoso el tratamiento y la recuperación del animal.

La hipocalcemia que es tan frecuente después del parto, puede ser otro factor contribuyente ya que los niveles sanguíneos de calcio influyen en la motilidad de abomaso, un valor sanguíneo menor a 1.2 mmol de calcio total/L puede provocar atonía del abomaso.

Puede existir desplazamiento en otras etapas sin incluir el parto casi siempre debidas a la mala alimentación, al estro relacionado con la monta o a enfermedades.

Signos Clínicos.

Al inicio se presenta una anorexia parcial, que se manifiesta por un apetito selectivo prefiriendo los forrajes y despreciando los granos y concentrados, con disminución hasta más del 50 % de la producción  láctea y cetosis, el animal puede adelgazar paulatinamente, posteriormente se puede presentar una anorexia total, se suspende la producción láctea, hay debilidad excesiva, apatía, postración y puede presentarse la muerte.

Las heces son escasas sin consistencia al inicio, posteriormente puede presentar diarrea y puede tener melena con sangre digerida.

Fiebre moderada de 39.5 ºC, taquicardia de 100 / min., polipnea compensatoria y atonía ruminal. 
Cuado el proceso es crónico el abomaso puede presentar adherencias originadas por una úlcera, esto lo puede mantener fijo  en el tercio superior.

Diagnostico Diferencial.

Con reticulítis, impactación ruminal, impactación de omaso,  indigestiones, cetosis, síndrome de la vaca gorda, abscesos hepáticos, tuberculosis, paratuberculosis y leucosis bovina en sus fases digestivas. 

Diagnostico. 

Para el diagnostico se deben de tomar en cuenta la historia clínica, los signos clínico y la exploración propedéutica, se debe de realizar auscultación y percusión del tercio medio y superior del abdomen, entre la 9ª y 12ª costilla adelante del hueco del ijar izquierdo, se escucha el sonido hipersonoro,  ping o metálico, también se puede escuchar al realizar sucusión o sea peloteando con movimientos de vaivén en la parte baja del abdomen izquierdo, el sonido se puede escuchar mejor si se percute con un pleximetro. Se puede realizar una abomasocentésis, el líquido presenta un pH de 2 a 4.

Pérdidas Económicas. 

Las perdidas son debidas a la disminución de la producción láctea, a la perdida de peso o de condición corporal, el costo del tratamiento, de la cirugía, al aumento de los días abiertos y del intervalo entre partos, al periodo de recuperación largo y en ocasiones a la muerte o sacrificio de algunos animales.
Para el costo beneficio debe de tomarse en cuenta el costo del animal, con la producción láctea promedio del paciente mas el costo del tratamiento y la cirugía.

Tratamientos.

Para el tratamiento se pueden utilizar métodos físicos, químicos o quirúrgicos.

Métodos Físicos:
Uno de ellos consiste en rodar al animal en dirección contraria al desplazamiento, se debe de sujetar al animal en posición decúbito dorsal  y después se voltea manteniéndola con las extremidades hacia arriba y sacudiéndola para que el abomaso  se libere y regrese a su lugar normal, también se pueden dar dos vueltas hacia la izquierda y dos vueltas hacia la derecha, se facilita el manejo con el animal tranquilizado.
El transporte del paciente sobre carreteras irregulares con muchos hoyos y baches puede  provocar una curación espontánea.

Método Químico:
El primer día administrar 400 ml de glicerina pura por vía oral.
Del segundo al cuarto día aplicar 10 ml de laxotónico inyectable cada 4 horas.
Quinto día revisar por auscultación y percusión a la vaca, si se corrigió el desplazamiento se debe mantener a base de forrajes verdes durante 3 días.
Si no se corrigió el desplazamiento hacer la intervención quirúrgica.
La desventaja de los métodos físicos y químicos es el alto porcentaje de reincidencia, debido a que el abomaso anatómicamente esta sujeto al rumen por el omento mayor, pero al sufrir desplazamiento de abomaso el omento se queda distendido, ya que el omento no tiene la capacidad de extenderse y retraerse como un resorte, por lo que puede tardar mucho tiempo en recuperar su normalidad, debido a esto, hay muchas probabilidades que se vuelva a desplazar el abomaso, por esta causa los métodos quirúrgicos en donde el abomaso queda fijo en su lugar anatómico correcto por medio de suturas, son los métodos más exitosos para evitar las reincidencias. 
Para la cetosis administrar por vía oral propilenglicol y parenteral glucosa al 50 %.
La administración de calcio intravenoso ayuda en el tratamiento.

Para controlar el dolor, la fiebre y la inflamación se puede aplicar 
Neo-melubrina a una dosis de 10 ml por cada 100 kilogramos de peso vivo, cada 12 o 24 horas, por vía IM o IV, por 7 a 10 días (10 ml/100 kg/12 o 24 hrs/IM o IV/7 a 10 d.).
Piroxicam 5ml/100kg/ 24 hrs/ IM profundo / 5 d.
Meglumina de flunixin 2.2 mg/kg o 2 ml/45kg/ 12 o 24 /IM o IV/5 a 7 d.
Diclofenaco  5 ml/100 kg/ 24 hrs/ IM/ 5 d.
Meloxicam 0.5 mg/kg o 2.5 ml/100 kg/ 24 hrs/ IM/5 d.

Los métodos quirúrgicos pueden ser varios.
Abomasopexia por flanco izquierdo.
Abomasopexia por flanco derecho. 
Abomasopexia paramedial.
Omentopexia.

Prevención y Control.

Se recomienda dar antes de las raciones integrales muy picadas, heno de alfalfa en greña o cuidar que el picado sea de 1 a 3 pulgadas de largo.
Evitar el vació abdominal por la disminución del volumen ruminal, procurando mantener un rumen con un volumen normal para evitar el desplazamiento, por lo que se deberá adicionar una dieta rica en forrajes con más del 17 % de fibra cruda antes del parto.
Una nutrición adecuada de la vaca seca, que comprenda la alimentación de reto 15 días antes del parto, puede disminuir la incidencia. 
Evitar el desbalance energético negativo, mantener una condición corporal de 3.5, la densidad energética de la dieta debe de ser superior a 1.65 mcal., de EN/kg., de materia seca. Disminuir la cantidad de grano, concentrados, ensilado o cualquier alimento de alta fermentación y aumentar los forrajes en el periodo seco, así como cuidar que todos los componentes de la ración sean de excelente calidad. 
Se puede suministrar monensina tres semanas antes del parto para disminuir el beta hidroxibutirato y el aspartato aminotransferasa para prevenir cetosis.
Debemos mantener un diagnostico rápido y un tratamiento oportuno para controlar las enfermedades y así evitar los desplazamientos.

Bibliografía Consultada.

 Blood, D.C., Manual de Medicina Veterinaria 2ª Ed. Madrid. Mc. Graw. Hill. Interamericana 2002.

Darke,P.G., Bonagura, J.P., Color Atlas of Veterinary U.S,A. Mosby Wolfe Co. 1998.

Guyton, Hall. Medical Physiology. 10th Ed. Philadelphia. W.B. Saunders. 2000. 
Lifshitz, A. Edición Médica, Enseñanza y Aprendizaje de la Clínica. Auroch. México. 1997.


Jackson, P.G.G., Cockcroft, P.D., Clinical Examinatión of Farm Animal. U.S.A. Blackwell Publishing, 2002.

Posadas, M.E., Quiroz,M.M.,Olguin,B.A.,Reza,G.C.,Cano,C.P. Sistemas de Producción Animal 1, Volumen 2, Bovinos. Volumen II. SUAEd. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autonóma de México. México D.F. 2000.

Radostitis, O. M., Gay.C.C., Blood, D.C., Hinchcliff, K.W. Medicina Veterinaria, 9a Ed. Mc. Graw. Hill. 2001.

 Radostitis, O. M., Gay.C.C., Blood, D.C., Hinchcliff, K.W. Veterinary Medicine, a textbook of the diseases of cattle, sheep, pigs, goats and horses 9a Ed. Sydney. W.B. Saunders 2000.

 Robinson, N.E. Fisiología Veterinaria. Conningham, J.G. Editor. Madrid Elsevier. 2003.

Smith, B. Large Animal Internal Medicine. 3a Ed. U.S.A. St. Louis. Mosby. 2001.

Y aqui concluye la segunda entrada de la semana(creo que le cambiare el nombre, sugerencias como siempre en los comentarios por favor o pueden encontrarme en Facebook como Charly Amethyst Rios)

Hasta la proxima, se despide 

Charly

Hablemos de Zootecnia

Hola mundo, aquí les traigo una nueva entrada que espero les guste.
¿Quien nunca se a confundido o no sabe que responder cuando le preguntan que es Zootecnia?
Bueno a mi si.

En esta sección hablaremos de zootecnia aplicada en distintas especies, pero empecemos por el principio.

¿Que es la Zootecnia?

La zootecnia es una ciencia que estudia diversos parámetros para el mejor aprovechamiento de los animales domésticos y silvestres, pero siempre teniendo en cuenta el bienestar animal ante todo y si estos serán útiles al hombre con la finalidad de obtener el máximo rendimiento, administrando los recursos adecuadamente bajo criterios de sostenibilidad.

O dicho con otras palabras, la zootecnia se encarga de las técnicas para producir más(carne, leche, lana,etc.) gastando menos.

Sistemas de producción

La zootecnia divide a los sistemas productivos en tres:

Sistema Extensivo

Sistema Semi-intensivo

Sistema intensivo

Sistema Extensivo
Los sistemas extensivos de producción animal se basan en la utilización de especies ganaderas de interés zootécnico capaces de aprovechar eficazmente los recursos naturales mediante el pastoreo. En general estas especies ganaderas están adaptadas a los factores limitantes y ecológicos del medio en el que se desarrollan. 

Sistema Intensivo 
Es un sistema que hace un uso intensivo de los medios de producción, explotando al máximo el cultivo o la crianza animal. Para ello, se emplean manejos, mano de obra, en insumos especializados y capitalización. Su objetivo principal es lograr una mayor producción en un corto lapso de tiempo, razón por la cual, requiere de inversiones e innovaciones en tecnologías, métodos,infraestructura, etc.

Sistema semi-intensivo o semi-extensivo
El nombre es obvio, pero la definición es el perfecto sistema intermediario de producción"

Diferencias del sistema Extensivo del intensivo: 
Los sistemas extensivos, tradicionales o convencionales de producción animal se caracterizan esencialmente por formar parte de un ecosistema natural modificado por el hombre, es decir, un agro ecosistema, y tienen como objetivo la utilización del territorio de una manera perdurable, o sea, están sometidos a los ciclos naturales, mantienen siempre una relación amplia con la producción vegetal del agro ecosistema de que forman parte y tienen, la necesidad de legar a la generación siguiente los elementos del sistema tanto inanimados como animados e incluso los construidos por el hombre, en un estado igual o superior que los que se recibieron de la generación precedente.
Se considera extensiva la explotación ganadera que para la alimentación del ganado utiliza los aprovechamientos a diente de los pastos procedentes de prados, pastizales, hierbas y rastrojos; propios, ajenos o comunales, de forma permanente o temporal.


Y este es el final de la primera entrada de la semana, lamento si fue demasiado corta. Nos vemos, se despide
Charly

Aviso

Hola Chicos y chicas, soy charly. 
Como dejo en claro la dramática de rox, no eh podido publicar nada( la vida últimamente a estado ocupándome demasiado).
 Aprovecho esta entrada para avisar que estaré más pendiente, y que el próximo lunes empezara un evento(que espero que no sea muy seguido) al que llamare la semana de publicaciones ( si lo se, muy original, gracias chicos), donde estaré subiendo una o dos entradas diarias.
 Nos vemos pronto, se despide
Charly

Este animal mi amigo es

Hola chicos, aqui roxane con una nueva entrada(no se preocupen ya trate de convencer a charly para que escriba algo, así que tal vez pronto estará por aquí)
Como les habia mencionado, ahora sere la encargada de esta seccion.
Empecemos

Como nadie pidio un animal en especial, tome el ejemplo de charly y empezare con mi animal favorito, el siempre leal

Lobo

De Chris Muiden de nl, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1758498

Descripcion

Canis lupus es una especie de mamífero  placentario(osea que cuando están en el utero, se alimenta de la placenta)carnivoro





Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Mammalia
Orden: Carnivora
Suborden: Caniformia
Familia: Canidae
Género: Canis
Especie: Canis lupus

Linnaeus, 1758

Anatomía

El peso y tamaño del lobo puede variar considerablemente a lo largo del mundo, y tiende a incrementarse proporcionalmente con la latitud, como predijo la regla de Bergmann. En términos generales la altura varía entre los 60 y los 90 centímetros hasta el hombro, y tienen un peso de entre 32 y 70 kilos. Aunque raramente encontrados, especímenes de más de 77 kg han sido hallados en Alaska y Canadá; el lobo salvaje más pesado, cazado en Alaska en 1939, pesaba 80 kg. Hay algunos casos sin confirmar de lobos  en el nordeste de Rusia que alcanzaban los 100 kg.

Los lobos más pequeños son las sub-especies de lobos árabes, las hembras de estas pueden pesar unos 10 kg en la madurez. Las hembras en una población dada pesan alrededor de un 20 % menos que los machos.
Los lobos pueden medir entre 1,3 a 2 metros desde el hocico hasta la punta de la cola, siendo esta aproximadamente un cuarto de la longitud total del cuerpo.

Los lobos poseen rasgos ideales para viajes de larga distancia. Su estrecho pecho y su potente espalda y piernas facilitan una locomoción eficiente. Son capaces de cubrir varios kilómetros trotando a una velocidad de 10 km/h, pudiendo alcanzar velocidades punta de 65 km/h en una persecución. Mientras corren a gran velocidad pueden cubrir cinco metros por salto.
Las patas de los lobos están diseñadas para andar con facilidad por una amplia variedad de terrenos, especialmente nieve. 

Tienen una pequeña membrana entre cada dedo, lo que les permite moverse por la nieve con más facilidad que a sus presas. Los lobos son digitígrados, y cuentan con patas traseras más largas y un quinto dedo vestigial, solo presentes en las delanteras, siendo sus garras de coloración oscura/negra y no retráctiles. Pelos erectos y garras desafiladas realzan el agarre en superficies resbaladizas, y vasos sanguíneos especiales evitan el enfriamiento de las almohadillas de las patas.
Unas glándulas les ayudan a moverse por grandes extensiones mientras informa a los otros acerca de su paradero.


El mayor tamaño y longitud de las patas, ojos amarillos y mayores dientes hacen distinguir a los lobos adultos de otros cánidos, particularmente perros. 
Existe una glándula odorífica presente en la base de la cola de los lobos, la cual le confiere a cada individuo un rastro aromático único, que les sirve para poder identificarse entre ellos.

Hábitos alimenticios

Los lobos se alimentan principalmente de ungulados de medio y gran tamaño, incluyendo ovejas, cabras, rebecos, cerdos, ciervos, antílopes, renos, caballos, alces, yaks y bisontes. El canibalismo entre los lobos ha sido documentado en tiempos de escasez de alimentos. Los lobos solitarios dependen más de animales pequeños que pueden cazar saltando encima de ellos y sujetándolos con sus patas delanteras, aunque se han documentado casos de individuos solitarios que han podido llegar a cazar animales de gran tamaño. Algunas manadas de Alaska y el oeste de Canadá han sido vistas alimentándose de salmón.

También cazan roedores, aves y otros animales pequeños. Un solo lobo suele comer entre 3,2 a 3,5 kilos de comida de una vez, aunque pueden llegar a comer de 7 a 14 kg. El alimento anual requerido es de alrededor de 1,5 toneladas de carne.Pueden sobrevivir largos períodos sin probar bocado. El caso extremo lo muestra un registro ruso que afirma que un ejemplar sobrevivió 17 días sin alimento. Después de comer, los lobos ingerirán copiosas cantidades de agua para prevenir problemas urémicos. El estómago de un lobo puede albergar 7,5 litros de agua.

Reproducción

Normalmente, sólo la pareja reproductora puede procrear una camada de cachorros. El apareamiento tiene lugar entre enero y abril; a mayor latitud, mayor tardanza. En general, aumenta la agresividad de la hembra reproductora hacia las hembras subordinadas. El aumento de estrés de las subordinadas, junto a la actitud y presencia de la hembra reproductora, suele ser un estímulo inhibitorio para impedir que las demás hembras entren en celo.

El instinto reproductivo conduce a los lobos jóvenes fuera de sus manadas de nacimiento, yendo en busca de pareja y territorios. La dispersión ocurre en todos los momentos del año, siendo típicamente de lobos que han alcanzado la madurez sexual en la época de reproducción anterior.

Durante la época de apareamiento, la reproducción hace que los lobos sean muy cariñosos anticipándose al ciclo de ovulación femenino. En general, la tensión en las manadas crece ya que cada lobo maduro se siente impulsado a aparejarse.

Cuando la hembra alfa está en periodo de receptividad sexual, lo cual ocurre una vez por año y dura de 5 a 14 días, ella y su pareja pasarán una gran cantidad de tiempo aislados. Las feromonas en la orina de la hembra y el hinchamiento de su vulva informarán al macho de la situación de la hembra. Ésta no es receptiva los primeros días del ciclo estral, durante los cuales perderá el recubrimiento interno de su útero. El pene del macho tiene en su interior una formación ósea conocida como hueso peneano o báculo, el cual tiene la función de facilitar la penetración inicial en la hembra, además de mantener la rigidez previa a la erección completa.

El macho montará a la hembra firmemente por detrás. Tras lograr el coito, los dos forman una cópula una vez que el bulbus glandis, un tejido eréctil del macho localizado cerca de la base del pene, se expande y los músculos de la vagina de la hembra se aprietan. La eyaculación se induce con los empujes de la pelvis del macho y la ondulación del cuello uterino de la hembra. Los dos estarán físicamente unidos entre 10 y 30 minutos, durante los cuales el macho eyaculará múltiples veces. Tras la eyaculación inicial, el macho levanta sus patas por encima de la hembra, quedando ambos mirando en direcciones opuestas. Se cree que es una medida defensiva ya que uno cuida la espalda del otro. El ritual de apareamiento se repite muchas veces a lo largo del breve periodo de ovulación de la hembra.

Comportamiento social

Los lobos suelen organizarse en manadas siguiendo una estricta jerarquía social. Se cree que este alto nivel de organización social tenía que ver con el éxito en la caza. Teorías recientes sugieren, empero, que tal organización está más relacionada con un éxito reproductivo.

De Jairo S. Feris Delgado (ia:User:Jasef) - Interlingua wikipedia, CC BY-SA 3.0, 

La manada la lideran dos individuos que están en lo más alto de la jerarquía social: el macho reproductor y la hembra reproductora. La pareja reproductora tiene una gran libertad social en comparación con el resto de la manada. Aunque no son líderes en el sentido humano del término, ayudan a resolver cualquier disputa dentro de la manada, y disponen de un gran control de los recursos, como la comida, y aún más importante, mantienen a la manada unida. Poseyendo fuertes instintos de compañerismo, el resto de la manada normalmente los sigue.

Mientras que la mayoría de las parejas son monógamas, existen excepciones. Un animal alfa podría preferir emparejarse con un animal de baja posición en la jerarquía, especialmente si está relacionado con el otro alfa (un hermano o hermana verbigracia). La muerte de uno de los alfas no afecta al estatus del otro alfa, quien se emparejará rápidamente.

De National Park Service, Dominio público,

El tamaño de la manada puede cambiar a lo largo del tiempo y se controla por diversos factores, incluyendo el hábitat, las personalidades de los miembros dentro de la manada, y las reservas de comida. Las manadas pueden contener desde dos a veinte lobos, aunque en una manada normal suele haber ocho. Nuevas manadas se forman cuando un lobo deja su manada de nacimiento, encuentra una pareja, y reclama un territorio. Lobos solitarios en busca de otros individuos pueden viajar grandes distancias. Lobos dispersos deben evitar los territorios de otros lobos porque los intrusos en territorios ocupados pueden ser ahuyentados o asesinados. Es tabú para un lobo viajar hacia otro territorio sin ser invitado. La mayoría de los perros, excepto quizás los de gran tamaño, no tienen nada que hacer contra una manada de lobos protegiendo su territorio de un intruso.


Los lobos que actúen de un modo inusual dentro de la manada, tal como cachorros epilépticos o adultos malheridos por una trampa o por una escopeta son normalmente matados por los miembros de su propia manada. Un cachorro de lobo alfa puede pasar al puesto de su padre, o de su madre a través de unas pruebas.

Y eso todo, espero haya sido de su agrado. Hasta luego, se despide Rox

Bioquímica: una pequeña presentación y la glucolisis(primeras cinco reacciones)

Hola chicos y chicas,(no, no soy charly) Soy Roxanne. Yo no soy Estudiante de veterinaria, pero Charly me pidió apoyo en temas.

Esta semana, se me ocurrió hacer este post ya que no quería dejar el blog abandonado (charly esta triste, aunque el no lo quiera admitir.) 

Bueno comencemos.

GLUCOLISIS(O Destrucción de la glucosa)

La glucolisis o glicolisis es la ruta metabólica encargada de oxidar a la glucosa para obtener el tan preciado Adenosin Trifosfato o ATP.

Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas(como el ciclo de krebs) y así continuar entregando energía al organismo.

De YassineMrabet (traducida al español por Alejandro Porto) - File:Glycolysis.svg, CC BY-SA 3.0, 

1° paso: Hexoquinasa

La primera reacción de la glucólisis es la fosforilación de la glucosa, para activarla (aumentar su energía) y así poder utilizarla en otros procesos cuando sea necesario. 

Esta activación ocurre por la transferencia de un grupo fosfato del ATP, una reacción catalizada por la enzima hexoquinasa, la cual puede fosforilar (añadir un grupo fosfato) a moléculas similares a la glucosa, como la fructosa y manosa.
Las ventajas de fosforilar la glucosa son 2: La primera es hacer de la glucosa un metabolito más reactivo, mencionado anteriormente, y la segunda ventaja es que la glucosa-6-fosfato no puede cruzar la membrana celular -a diferencia de la glucosa-ya que en la célula no existe un transportador de G6P. De esta forma se evita la pérdida de sustrato energético para la célula. Técnicamente hablando, la hexoquinasa solo fosforila las D-hexosas, y utiliza de sustrato MgATP2+, ya que este catión permite que el último fosfato del ATP (fosfato gamma, γ-P o Pγ) sea un blanco más fácil para el ataque nucleofílico que realiza el grupo hidroxilo (OH) del sexto carbono de la glucosa, lo que es posible debido al Mg2+ que apantalla las cargas de los otros dos fosfatos.

De Solon - Occidental version of Image:Reaction-Glucose-Glucose-6P.png, Copyrighted free use, 

Esta reacción posee un ΔG negativo, y por tanto se trata de una reacción en la que se pierde energía en forma de calor. En numerosas bacterias esta reacción está acoplada a la última reacción de la glucólisis (de fosfoenolpiruvato a piruvato) para poder aprovechar la energía sobrante de la reacción: el fosfato del fosfoenolpiruvato se transfiere de una a otra proteína de un sistema de transporte fosfotransferasa, y en última instancia, el fosfato pasará a una molécula de glucosa que es tomada del exterior de la célula y liberada en forma de G6P en el interior celular.
Se trata por tanto de acoplar la primera y la última reacción de esta vía y usar el excedente de energía para realizar un tipo de transporte a través de membrana denominado translocación de grupo.

2° paso: Glucosa-6-P isomerasa

Este es un paso importante, puesto que aquí se define la geometría molecular que afectará los dos pasos críticos en la glucólisis: 
El próximo paso, que agregará un grupo fosfato al producto de esta reacción, y el paso 4, cuando se creen dos moléculas de gliceraldehido que finalmente serán las precursoras del piruvato. 

De User:Solon - occidental version of Image:Reaction-Glucose-6P-Fructose-6P.png, Copyrighted free use, 

En esta reacción, la glucosa-6-fosfato se isomeriza a fructosa-6-fosfato, mediante la enzima glucosa-6-fosfato isomerasa. La isomerización ocurre en una reacción de 4 pasos, que implica la apertura del anillo y un traspaso de protones a través de un intermediario cis-enediol

Puesto que la energía libre de esta reacción es igual a +1,7 kJ/mol la reacción es no espontánea y se debe acoplar.

3.er paso: Fosfofructoquinasa

Fosforilación de la fructosa 6-fosfato en el carbono 1, con gasto de un ATP, a través de la enzima fosfofructoquinasa-1 (PFK1). 

También este fosfato tendrá una baja energía de hidrólisis. Por el mismo motivo que en la primera reacción, el proceso es irreversible. 

De User:Solon - occidental version of Image:Reaction-Fructose-6P-F26BP.png, Copyrighted free use, 

El nuevo producto se denominará fructosa-1,6-bisfosfato. La irreversibilidad es importante, ya que la hace ser el punto de control de la glucólisis. Como hay otros sustratos aparte de la glucosa que entran en la glucólisis, el punto de control no está colocado en la primera reacción, sino en esta. 

La fosfofructoquinasa tiene centros alostéricos, sensibles a las concentraciones de intermediarios como citrato y ácidos grasos. Liberando una enzima llamada fosfructocinasa-2 que fosforila en el carbono 2 y regula la reacción.

4° paso: Aldolasa

La enzima aldolasa (fructosa-1,6-bisfosfato aldolasa), mediante una condensación aldólica reversible, rompe la fructosa-1,6-bisfosfato en dos moléculas de tres carbonos (triosas): dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído-3-fosfato. 
Existen dos tipos de aldolasa, que difieren tanto en el tipo de organismos donde se expresan, como en los intermediarios de reacción.

Esta reacción tiene una energía libre (ΔG) entre 20 a 25 kJ/mol, por lo tanto en condiciones estándar no ocurre de manera espontánea. 

De User:Solon - non-labeled version of Image:Reaction-F16BP-DOAP-GA3P.png, Copyrighted free use, 

Sin embargo, en condiciones intracelulares la energía libre es pequeña debido a la baja concentración de los sustratos, lo que permite que esta reacción sea reversible.

5° paso: Triosa fosfato isomerasa

Puesto que solo el gliceraldehído-3-fosfato puede seguir los pasos restantes de la glucólisis, la otra molécula generada por la reacción anterior (dihidroxiacetona-fosfato) es isomerizada (convertida) en gliceraldehído-3-fosfato. Esta reacción posee una energía libre en condiciones estándar positiva, lo cual implicaría un proceso no favorecido, sin embargo al igual que para la reacción 4, considerando las concentraciones intracelulares reales del reactivo y el producto, se encuentra que la energía libre total es negativa, por lo que la dirección favorecida es hacia la formación de G3P.

De Solon - unlabeled version of Image:Reaction-DOAP-GA3P.png, Copyrighted free use, 

Este es el último paso de la "fase de gasto de energía". Solo se ha consumido ATP en el primer paso (hexoquinasa) y el tercer paso (fosfofructoquinasa-1). Cabe recordar que el 4.º paso (aldolasa) genera una molécula de gliceraldehído-3-fosfato, mientras que el 5.º paso genera una segunda molécula de este. De aquí en adelante, las reacciones a seguir ocurrirán dos veces, debido a las 2 moléculas de gliceraldehído generadas de esta fase. Hasta esta reacción hay intervención de energía (ATP).


Estas fueron las primeras 5 fases de la glucolusis, donde la molecula de glucosa se fosforiliza y pierde un grupo fosfato, se isomeriza convirtiendose en fructasa-6-quinasa. Se vuelve a fosforizar perdiendo otro grupo fosfato y convirtiendose en  Fructosa-1,6-bisfosfato + ADP.
Y mediante una condensacion aldólica la rompe dejandola en Dihidroxiacetona-fosfato + Gliceraldehído-3-fosfato.


Eso suena complicado, pero una vez que lo comprendan les resultara sencillo. Espero que les haya gustado mi entrada, nos vemos pronto con la segunda parte.
(Charly ya no llores, las cosas pasan por algo)
Oh, se me andaba olvidando, la siguiente edicion de "Este animal mi amigo es..." estara a mi cargo. Si quieren saber de un animal en particular, por favor dejenlo en los comentarios
Se despides Rox

Este animal mi amigo es

Hola mundo, aquí tenemos la edición más reciente de "este animal mi amigo es...".

Hoy les hablare de otro animal curioso que se encuentra en casi todas partes y que sin el seria imposible la vida en la tierra. No, no me refiero a las hormigas, me refiero a..

Correcto

Las ABEJAS

Taxonomía

Reino: Animalia

Filo: Arthropoda

Clase: Insecta

Orden: Hymenoptera

Suborden: Apocrita

Superfamilia(no, no es ese tipo de superfamilia): Apoidea

Historia(no se preocupen, esta no aburre)

Las abejas, al igual que las hormigas, evolucionaron a partir de avispas. Los antepasados de las abejas eran miembros de la familia Crabronidae y eran depredadores de insectos. Es posible que las primeras abejas se hayan alimentado del polen que cubría a algunas de sus presas y que, gradualmente, hayan empezado a alimentar a sus crías con polen en vez de insectos.

Hay muchas más especies que aún no han sido descritas y como os he dicho se las encuentra en todos los continentes, excepto en la Antártida(dah). Están en todos los hábitats donde hay plantas con flores (magnoliofitas o angiospermas). Están adaptadas para alimentarse de polen y néctar, usando el primero fundamentalmente como alimento para las larvas y el segundo como material energético.

Apis mellifera es la especie más usada en la Apicultura

Polinización

Las abejas son las polinizadoras más importantes de las plantas con flores o magnoliófitas. Se calcula que la tercera parte de los alimentos humanos son polinizados por insectos, fundamentalmente abejas.

La mayoría de las abejas son de cuerpo velludo con pelos plumosos; llevan una carga electrostática. Todo esto ayuda a que el polen se adhiera a su cuerpo. Con sus patas transfieren el polen a las canastas de polen que pueden ser de dos tipos: escopas o corbículas. Algunas especies de abejas son muy especializadas y colectan polen de unas pocas especies de plantas, otras son generalistas y visitan muchos tipos de flores diferentes. Pero en general visitan flores de una sola especie por un período de tiempo antes de ir a otra especie, lo cual es beneficioso para las plantas que requieren polen de la misma especie para su fecundación. La abeja posee dos antenas (órganos del olfato), que le sirven para localizar las flores, y dos pares de alas, muy delgadas, que permiten a algunas especies, largos vuelos de hasta 12 km.

Datos curiosos

• El 85% de las abejas silvestres, encontradas en america, son poco sociables. Ellas no crean colmenas, y hacen nidos muy rústicos y sencillos, en los cuales depositan un solo huevo. Lo alimentan y lo crían, y después lo abandonan a su suerte(que malas)
• La miel(mas bien el propóleo ) es un gran cicatrizante, por lo cual es muy recomendable utilizar una solución de propóleo a un cicatrizante (hablando en cuanto a costos)
• Cuando una abeja te pica(aparte de dolerte mucho), deja una feromona que sus amigas pueden detectar y te seguirán por todas partes(así que no hacéis enojar a las abejitas)

Y dejaremos esto por aquí( no es que este muy largo, pero esto es solo una breve ficha), hablaremos más de estas grandes trabajadoras del reino animal.